تغذية الأمهات
منع سوء التغذية بين النساء الحوامل والمرضعات.
ثمة متطلبات غذائية محددة للنساء على امتداد الحياة— خصوصاً قبل الحمل وأثنائه وأثناء تقديم الرضاعة الطبيعية، حيث يكون التعرّض للضعف الغذائي في أقصى مستوياته. إن ضمان توفير أنماط غذائية مغذية وخدمات ورعاية كافية للنساء هو أمر حاسم الأهمية لبقاء الأمهات وأطفالهن وعافيتهم.
تحتاج النساء قبل الحمل إلى أنماط غذائية مغذية وآمنة لتكوين مخزون كافٍ لفترة الحمل، إذ تزداد الاحتياجات للطاقة والمغذيات أثناء الحمل، ومن الضروري تلبية هذه الاحتياجات للمحافظة على صحة المرأة وطفلها — داخل الرحم وعلى امتداد مرحلة الطفولة المبكرة.
إلا أن الوضع الغذائي للنساء في أجزاء عديدة من العالم سيء إلى درجة غير مقبولة، فثمة نساء كثيرات — خصوصاً المراهقات والنساء المعرضات لخطر غذائي — لا يحصلن على خدمات التغذية التي يحتجنها للتمتع بصحة جيدة ولمنح أطفالهن أفضل فرصة للبقاء والنماء والتطور.
تحتوي الأنماط الغذائية للنساء في العديد من البلدان على كميات محدودة من الفواكه والخضروات ومشتقات الحليب والأسماك واللحوم. وتفتقر الأنماط الغذائية أثناء الحمل لمغذيات أساسية — من قبيل اليود والحديد وحمض الفوليك والكالسيوم والزنك — مما قد يسبب الإصابة بفقر الدم، ومقدمات الارتعاج (ما قبل تسمم الحمل)، والنزيف، ووفيات الأمهات، كما قد يؤدي إلى مشاكل صحية لدى الأطفال من قبيل نقص الوزن عند الولادة، والهزال، وتأخر نمو الطفل، أو حتى ولادة جنين ميت.
أما ضعف التغذية للنساء أثناء تقديم الرضاعة الطبيعة فيزيد صعوبة إعادة بناء المخزون الغذائي للأمهات وتلبية احتياجاتهن الغذائية الإضافية.
وعلى صعيد العالم، تتأثر الأنماط الغذائية للنساء بعوامل متنوعة، خصوصاً إمكانية الحصول على الأغذية ويسر كلفتها، وانعدام المساواة بين الجنسين، والأعراف الاجتماعية والثقافية التي قد تقيّد قدرة النساء على اتخاذ قرارات بشأن تغذيتهن ورعايتهن.
استجابة اليونيسف
إن تحسين الأنماط الغذائية للنساء، وقدرتهن على الحصول على خدمات التغذية، وتحسين ممارسات التغذية والرعاية — قبل الحمل وأثنائه وأثناء تقديم الرضاعة الطبيعية — هو أمر حاسم الأهمية لمنع سوء التغذية بجميع أشكاله. وهذا ينطبق بصفة خاصة على الأمهات والأطفال الأشد ضعفاً.
التغذية قبل الحمل
تدعم اليونيسف برامج لزيادة إمكانية الحصول على الأغذية المغذية ويسر كلفتها، وتستخدم وسائل اتصال لإحداث تغيير في السلوك بغية تعزيز الأنماط الغذائية وتغيير الأعراف والممارسات الاجتماعية. كما ندعم البرامج الواسعة النطاق لتعزيز الأغذية بالمغذيات — من قبيل الملح المعزز باليود، وتعزيز دقيق القمح والأرز وزيت الطبخ بالفيتامينات والمغذيات — من أجل تحسين نوعية الأنماط الغذائية للنساء.
التغذية أثناء الحمل
تشجّع اليونيسف الممارسات الغذائية الصحية، ومكملات المغذيات الدقيقة (الحديد وحمض الفوليك أو المغذيات الدقيقة المتعددة والكالسيوم)، وإجراءات إزالة الديدان، ورصد اكتساب الوزن، والأنشطة البدنية، والراحة، وذلك لتحسين التغذية للنساء الحوامل. كما نساعد في توفير استشارات بشأن التغذية ودعماً أثناء الحمل، بما يتماشى مع التوصيات العالمية.
التغذية أثناء تقديم الرضاعة الطبيعية
تشجّع اليونيسف الممارسات الغذائية الصحية، ومكملات المغذيات الدقيقة (إما الحديد وحمض الفوليك أو المغذيات الدقيقة المتعددة)، وإجراءات إزالة الديدان، والأنشطة البدنية، والراحة، لتحسين تغذية النساء المرضعات. كما نساعد في توفير استشارات بشأن التغذية ودعماً للنساء المرضعات أثناء زيارات الرعاية بعد الولادة.
التغذية للأمهات المراهقات
تدعم اليونيسف برامج توفر دعماً متخصصاً ورعاية غذائية للمراهقات الحوامل، والأمهات المراهقات المرضعات، وغيرهن من النساء الحوامل والمرضعات اللاتي يواجهن خطراً من الناحية الغذائية. وهذا يتضمن دعم خدمات الإرشاد، ومكملات الأغذية الدقيقة، واستخدام مكملات متوازنة من حيث البروتين والطاقة، حيثما يكون ملائماً.
الابتكارات في تغذية الأمهات
تختبر اليونيسف ابتكارات لتحسين تغذية النساء أثناء الحمل وتقديم الرضاعة الطبيعية. وفي إطار هذا العمل، نهدف إلى تشكيل الأسواق للمساعدة في زيادة إمكانية الحصول على مكملات المغذيات الدقيقة المنخفضة الكلفة والعالية النوعية للنساء، والدفع نحو الابتكار في المنتجات الغذائية. وهذا يتضمن دراسة طرق مبتكرة لتقديم خدمات التغذية للنساء وأساليب منخفضة الكلفة وملائمة للعمل الميداني لتقييم النقص في المغذيات الدقيقة بين النساء.