Prehrana djece

Pravilna i zdrava prehrana temelj je zdravog razvoja djeteta

majka i dijete jedu
UNICEF

Izazov

Pravilna prehrana jedan je od temelja zdravog razvoja djece. Prema Konvenciji o pravima djeteta, svako dijete ima pravo na uživanje najviše moguće razine zdravlja, što uključuje i pravo na odgovarajuću hranu visoke hranjive vrijednosti. 

Ipak, danas se sve države svijeta, uključujući Hrvatsku, suočavaju s porastom udjela djece s prekomjernom tjelesnom masom i debljinom. Danas djeca diljem svijeta odrastaju u okruženjima koja potiču nezdrave prehrambene navike te nedovoljno promiču zdravu prehranu. Mnoga djeca konzumiraju previše visoko prerađene hrane s visokim udjelom zasićenih masti, transmasnih kiselina, slobodnih šećera ili soli. Takve prehrambene navike, u kombinaciji sa trendom sve manje fizičke aktivnosti djece, mogu dovesti to brojnih negativnih i dugoročnih posljedica za njihovo zdravlje i razvoj. 

Hrvatska bilježi konstantan porast prekomjerne tjelesne mase i debljine kod djece. Danas svako treće dijete osnovnoškolske dobi u Hrvatskoj živi s prekomjernom tjelesnom masom ili debljinom.  Debljina u djetinjstvu velik je javnozdravstveni izazov te predstavlja rizik za narušeno cjeloživotno zdravlje i razvoj brojnih kroničnih nezaraznih bolesti. 

otac i dijete
UNICEF

Rješenje

Vizija UNICEF-ove Strategije prehrane 2020. – 2030. je „svijet u kojem sva djeca, adolescenti i žene ostvaruju svoje pravo na prehranu“. Ova se vizija vodi za Konvencijom o pravima djeteta, koja svakom djetetu priznaje pravo na odgovarajuću prehranu. Cilj UNICEF-a je promicati načine prehrane, usluge i prakse koji podržavaju optimalnu prehranu, rast i razvoj za svu djecu, adolescente i žene. 

Kako bismo kreirali i  provodili učinkovite programe kojima ćemo utjecati na stvaranje okruženja u kojem je zdrava prehrana za djecu na prvom mjestu te pokušali zaustaviti trend rasta prekomjerne mase i debljine u djece u Hrvatskoj, ključno je dobro poznavati situaciju i brojne utjecaje okruženja na djecu. Stoga UNICEF podržava prikupljanje podataka i unaprjeđivanje znanja i vještina stručnjaka, roditelja, skrbnika i djece. U suradnji s Hrvatskim zavodom za javno zdravstvo izrađena je Analiza stanja uhranjenosti i prehrane djece 0-9 godina u Republici Hrvatskoj, koja donosi pregled podataka i trendova iz istraživanja o uhranjenosti i prehrani djece. Analiza sadrži i preporuke za unaprjeđenje politika i praksi za razvoj poticajnog prehrambenog okruženja i promicanje zdrave prehrane djece u Hrvatskoj. 

UNICEF u suradnji s partnerima podržava provedbu programa, usluga i praksi koje promiču odgovarajuću i pravilnu prehranu za zdravi razvoj, kroz sve faze djetetova života. Važno područje UNICEF-ovog djelovanja je i zagovaranje politika i mjera s ciljem poboljšanja prehrambenog okruženja u kojem odrastaju, što uključuje i zaštitu djece od štetnih utjecaja marketinga hrane i pića.  

Plan djelovanja UNICEF-a s ciljem prevencije prekomjerne tjelesne mase i debljine u djece u Hrvatskoj uključuje:

  • jačanje sustava prikupljanja podataka o prehrani i prehrambenom okruženju djece u Hrvatskoj
  • podršku zdravstvenom i obrazovnom sustavu u promicanju zdrave prehrane i prevenciji prekomjerne tjelesne mase i debljine,
  • podršku roditeljima, skrbnicima i djeci i promicanje zdrave prehrane i tjelesne aktivnosti
  • podršku u promicanju dojenja (Rodilišta prijatelji djece, Banka humanog mlijeka i druge inicijative)
  • doprinos razvoju okvira za regulaciju marketinga hrane i pića u svrhu očuvanja zdravlja i prevencije prekomjerne tjelesne težine i debljine u djece u Hrvatskoj.