Análisis de regulaciones y prácticas para el etiquetado de alimentos y bebidas

para niños y adolescentes en algunos países de América Latina (Argentina, Chile, Costa Rica y México)

© UNICEF/UNI106982/Dormino
UNICEF/UNI106982/Dormino

Puntos destacados

El sobrepeso y la obesidad en la niñez son importantes problemas de salud pública, incluso en los países de bajos y medianos ingresos, donde la transición a las Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ECNT) ha ganado terreno rápidamente en los últimos años.

En respuesta a estos problemas se han formulado políticas que se centran en mejorar las dietas de toda la población utilizando estrategias como el etiquetado de los alimentos. El objetivo de las etiquetas de los alimentos dirigidos a los niños es influenciar a los familiares y cuidadores a tomar decisiones más saludables con respecto a sus opciones de alimentos.

Foto portada Analisis del etiquetado de alimentos y bebidas
Author
Instituto Nacional de Salud Pública de México, UNICEF
Fecha de publicación
Idiomas
Español, Inglés
Número ISBN
n/a

Descargar el informe

(PDF, 677,21 KB) (PDF, 2,38 MB)