Vlerësimi i mjedisit ushqyes në shkollat ​​në Maqedoninë e Veriut

Highlights

Vlerësimi i Mjediseve të Ushqyerjes në Shkolla, i kryer në bashkëpunim me Ministrinë e Arsimit dhe Shkencës, Ministrinë e Shëndetësisë dhe Institutin e Shëndetit Publik, me mbështetjen e UNICEF-it, paraqet analizën e parë gjithëpërfshirëse kombëtare të mjediseve të ushqyerjes në shkolla në Maqedoninë e Veriut. Duke mbuluar 40 shkolla duke përdorur metodologjinë NEAT-S, vlerësimi shqyrton disponueshmërinë e ushqimit, kushtet e aktivitetit fizik, edukimin për ushqyerjen dhe shërbimet mbështetëse për nxënësit.

Vlerësimi zbulon pikat e forta të rëndësishme dhe sfidat e vazhdueshme që formësojnë aksesin e nxënësve në ushqim të shëndetshëm dhe mundësitë për një jetë të shëndetshme. Ndërsa disa shkolla kanë infrastrukturë për të mbështetur ushqyerjen dhe aktivitetin fizik, mjedisi i përgjithshëm karakterizohet nga ofrimi i kufizuar i vakteve dhe ushqimeve të shëndetshme, disponueshmëria e përhapur e ushqimeve të pashëndetshme dhe aksesi jokonsistues në edukimin për ushqyerjen dhe shërbimet mbështetëse. Mbizotërimi i zgjedhjeve të ushqimit të pashëndetshëm brenda dhe jashtë ambienteve të shkollës, dhe mungesa e politikave që i kufizojnë këto, vazhdojnë të minojnë përpjekjet për të promovuar zakone të shëndetshme të të ngrënit. Edukimi për ushqyerjen dhe sistemet e referimit nuk janë ende të integruara në mënyrë sistematike brenda sistemit shkollor, dhe nxënësit shprehin në mënyrë dërrmuese dëshirën për përmirësime në këto fusha.

Për të adresuar këto boshllëqe, rekomandohen veprime të forta legjislative, investime në vakte të shëndetshme shkollore universale, zgjerimi i edukimit mbi ushqyerjen i udhëhequr nga profesionistë të trajnuar dhe politika kufizuese për ushqimet dhe marketingun e pashëndetshëm. Bashkëpunimi midis sektorëve dhe angazhimi aktiv i shkollave, shërbimeve shëndetësore, familjeve dhe prodhuesve vendas të ushqimit janë thelbësorë për krijimin e mjediseve shkollore mbështetëse dhe të qëndrueshme.