El sabor del crecer sano
Más de 100 recetas para preparar en familia.
Puntos destacados
Volver a la cocina significa ofrecerles a los niños una manera sencilla y profunda de promover la alimentación sana a través del juego más interactivo, diario y creativo de la historia de la humanidad: cocinar.
En este libro, como parte del compromiso de UNICEF con los niños, niñas y adolescentes de nuestra región, incluimos recetas creadas por 19 grandes chefs de América Latina en las que apostamos por estrechar el vínculo familiar al permitir que se reúnan en la cocina tanto padres como cuidadores, niños, niñas y adolescentes al mismo tiempo para preparar comidas en familia con alimentos frescos y locales.
Los chefs que participaron en este libro tienen, todos, historias de superación que ahora nos guían como inspiración; todos ellos fueron, por supuesto, niños y niñas que descubrieron el goce de crear en la cocina años atrás y ahora devuelven su saber para aportar a la apuesta de UNICEF por la preparación de alimentos en casa y en familia.
Este libro fue pensado para que estas recetas sean preparadas en ocasiones especiales por los niños, niñas y adolescentes de hoy que quieran divertirse y crear en la cocina de su casa, y para que, además, cocinar se convierta en un motivo de goce y unión en las familias.
