Informe
Estudio de caso: Huerto escolar y finca de café
Buenas prácticas ambientales y su vinculación con la acción climática
Puntos destacados
El objetivo general del huerto es la mejora del programa de merienda escolar y el de la finca es la educación sobre la producción del rubro más importante en la zona y la generación de un ingreso para el centro educativo. Ambas actividades apuntan a la enseñanza de actividades productivas para el fomento de la soberanía alimentaria y el fortalecimiento del medio de vida agrícola local, procurando un bajo impacto ambiental y el aprovechamiento de los recursos locales.
Fecha de publicación
Idiomas
Español
