Estudio de caso: Huerto escolar y finca de café

Buenas prácticas ambientales y su vinculación con la acción climática

Niños en campo de café mientras caminan hacia la escuela
UNICEF/UN0217769/Bindra

Puntos destacados

El objetivo general del huerto es la mejora del programa de merienda escolar y el de la finca es la educación sobre la producción del rubro más importante en la zona y la generación de un ingreso para el centro educativo. Ambas actividades apuntan a la enseñanza de actividades productivas para el fomento de la soberanía alimentaria y el fortalecimiento del medio de vida agrícola local, procurando un bajo impacto ambiental y el aprovechamiento de los recursos locales.

Portada Finca y Huerto de café
Autor
UNICEF Honduras
Fecha de publicación
Idiomas
Español

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