Toolkit Penilaian Lingkungan Gizi Sekolah (NEAT-S) di Indonesia

Highlights

Sekolah merupakan tempat yang sangat penting dalam membentuk pola makan anak-anak dan kesehatan mereka dalam jangka panjang. Di Indonesia, di mana hampir semua anak bersekolah di tingkat dasar, memperbaiki lingkungan pangan di sekolah dapat memberikan dampak positif yang signifikan terhadap gizi anak. Namun, banyak sekolah dikelilingi oleh pilihan makanan yang tidak sehat, dengan akses yang terbatas terhadap makanan bergizi dan sedikit perlindungan terhadap pemasaran produk makanan ultra-proses.

Untuk memahami masalah ini lebih lanjut, UNICEF melakukan penilaian terhadap lingkungan pangan di 268 sekolah dasar yang tersebar di Jawa, Sulawesi, dan Papua. Penilaian ini mengungkap adanya kesenjangan yang signifikan, yaitu sedikitnya pilihan makanan sehat, terbatasnya pendidikan gizi, serta kurang memadainya fasilitas untuk aktivitas fisik. Saat diwawancarai, banyak anak menyatakan dukungan terhadap sekolah yang lebih sehat, mereka menginginkan pilihan makanan yang lebih baik, pengaturan yang lebih ketat terhadap jajanan tidak sehat, serta akses terhadap makanan bergizi gratis.

Kesenjangan ini menegaskan perlnya kebijakan dan pogram yang lebih kuat, termasuk penerapan pedoman kantin sehat, pembatasan pemasaran makanan tidak sehat, dan peningkatan layanan gizi. Integrasi langkah-langkah ini ke dalam program nasional yang sudah berjalan, seperti Makan Bergizi Gratis, berpotensi memberikan manfaat nyata untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan jutaan anak yang lebih sehat.