Mon assiette (Fix My Food)

Les jeunes se rassemblent pour défendre des environnements alimentaires plus sains au sein de leur école, de leur communauté et de leur pays.

Pérou. Une petite fille, de dos, tend la main pour attraper un paquet de bonbons sur une étagère dans un supermarché à Lima.
UNICEF/UN0846048/Goupil - Highway Child
Temps de lecture : 4 minutes

En 2025, pour la toute première fois dans le monde, l’obésité a devancé l’insuffisance pondérale chez les enfants d’âge scolaire et les adolescents. L’augmentation du surpoids et de l’obésité chez les enfants n’est pas le fruit d’un manque soudain de volonté chez les jeunes ou d’une perte brutale du sens des responsabilités chez les parents. Ces récits trompeurs que nous sert l’industrie des boissons et des aliments ultratransformés nous détournent du vrai problème : des environnements alimentaires toxiques, dans lesquels les produits ultratransformés et les aliments malsains sont devenus l’option la plus pratique, la moins chère et la plus attrayante pour les enfants et les familles.

Le dernier rapport de l’UNICEF sur la nutrition des enfants, intitulé Alimenter les profits : Comment les environnements alimentaires compromettent l’avenir des enfants, révèle que le monde est à un tournant au sujet de l’obésité et trace la voie à suivre pour revendiquer le droit des enfants à l’alimentation, à la nutrition et à la santé.  


Mon assiette (Fix My Food) : Une réponse portée par les jeunes

Un changement d’orientation est indispensable si nous voulons transformer les environnements alimentaires et faire en sorte que les choix nutritifs et sains deviennent accessibles et abordables. Mon assiette est un mouvement mondial qui amplifie la voix des jeunes afin de susciter le soutien social et l’élan nécessaires pour rendre possible ce changement d’orientation. En sensibilisant le public, en encourageant l’unité et en faisant émerger des exigences en matière d’action gouvernementale, nous donnons aux jeunes les moyens de jouer un rôle moteur dans la promotion de politiques alimentaires plus saines qui protégeront les futures générations.

Le mouvement Mon assiette est actif dans 19 pays et encourage les jeunes à se rassembler pour défendre des environnements alimentaires plus sains au sein de leur école et de leur communauté ainsi que sur tout le territoire. Ancré dans le droit fondamental de chaque enfant à la santé, le mouvement Mon assiette insuffle un sentiment d’engagement et de solidarité à des jeunes issus d’horizons variés, en leur donnant les moyens de remettre en question les environnements alimentaires qui privilégient les profits au détriment de leur bien-être.

L’UNICEF s’efforce de bâtir un monde dans lequel la voix des jeunes amorce le changement nécessaire pour instaurer des environnements alimentaires plus sains et plus honnêtes. En alliant les sciences comportementales, des techniques éprouvées de plaidoyer et le pouvoir des mouvements sociaux, nous pouvons créer une société dans laquelle le choix le plus sain est aussi le plus pratique. Ensemble, nous pouvons faire de cette vision une réalité.

Comment l’UNICEF aide-t-il les jeunes à demander des environnements alimentaires plus sains ?

L’UNICEF aide les jeunes à se rassembler afin qu’ils puissent témoigner et mettre en lumière les répercussions de leur environnement alimentaire sur leur vie personnelle, et amplifie leur voix lorsqu’ils demandent un changement d’orientation efficace. Les jeunes sont les mieux placés pour plaider en faveur d’un changement social, et l’UNICEF les dote des outils, de la formation et de l’assurance nécessaires pour susciter de vraies avancées.

En suivant nos ateliers, les jeunes apprennent à aborder les choses sous un autre angle : ils commencent à voir la nutrition non pas comme une question de choix personnel ou de volonté, mais comme un problème complexe, fruit de l’influence exercée par les environnements alimentaires et les techniques de marketing. Ils gagnent en assurance et en unité, ce qui leur permet de faire porter leur voix et de jouer un rôle actif au sein d’un mouvement qui s’étend sur 19 pays et qui ne cesse de se développer.

Quels sont les résultats du mouvement Mon assiette à ce jour ?

Des centaines de jeunes militantes et militants ont participé à des ateliers et à des séances de mentorat qui les ont aidés à faire passer des messages sur la nutrition et sur une alimentation saine à des millions de personnes dans le cadre de leurs activités de campagne. Cet engagement leur a permis d’obtenir des résultats impressionnants, notamment en matière de connaissances, d’attitudes, d’efficacité et d’autonomisation, notamment :

  • Une conscience accrue : Les jeunes ont davantage conscience des environnements alimentaires et des publicités qui les entourent, et comprennent mieux l’influence des techniques de marketing sur leurs choix.
  • Un transfert de responsabilité : Davantage de jeunes estiment que les gouvernements devraient prendre des mesures pour améliorer les environnements alimentaires.
  • Des activités de plaidoyer plus solides : Davantage de jeunes prennent conscience de l’importance de plaider en faveur d’environnements alimentaires plus sains et exercent leur rôle avec une assurance accrue au sein de ce mouvement.
  • Une autonomisation : Les jeunes prennent de l’assurance et parlent davantage à leur famille et à leurs amis des problèmes liés aux environnements alimentaires, confiants en leur capacité à convaincre les autres.

Le mouvement Mon assiette en action

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