A Taste of Hope | 2026
Alta cocina a beneficio de la niñez.
Sobre la cena
La sexta versión de la cena benéfica «A Taste of Hope» a favor del Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y con el apoyo de su Consejo Asesor Empresarial, será conducida por Thomas Troigros, Chef of the Year by major Brazilian publications and received an “Excellent” knife distinction at The Best Chef Awards y por Saverio Stassi Chef Ejecutivo de Ajualä República Dominicana.
Esta cena benéfica por la infancia dominicana tendrá lugar
los días 7 y 8 de octubre de 2026.
Los fondos recaudados en este evento serán destinados íntegramente a los programas de UNICEF en República Dominicana para tratar la desnutrición aguda infantil, reducir la mortalidad de madres y recién nacidos, mejorar la calidad de la educación, proteger a todos los niños, niñas y adolescentes de todo tipo de violencia, y prevenir las uniones tempranas y el embarazo adolescente.
Consejo Asesor Empresarial de UNICEF
Es un órgano consultivo y voluntario integrado por líderes empresariales y profesionales de alto nivel que colaboran con UNICEF para fortalecer el impacto de sus programas en favor de la niñez y la adolescencia. Desde su creación en 2016, el Consejo ha servido como puente entre UNICEF y el sector empresarial.
A Taste of Hope es la cena benéfica a favor de UNICEF República Dominicana con el apoyo de nuestro Consejo Asesor Empresarial en beneficio de la niñez más vulnerable del país.
Representante de la cuarta generación de una de las dinastías más influyentes de la gastronomía mundial, el chef Thomas Troisgros encarna la evolución de la Nouvelle Cuisine —legado directo de su abuelo Pierre— y la maestría técnica heredada de su padre, Claude Troisgros. Su impecable formación en el prestigioso Culinary Institute of America se complementa con un recorrido por los templos de la vanguardia global, habiéndose curtido bajo la tutela de Daniel Boulud en Nueva York y en las cocinas de los icónicos Mugaritz y Arzak en España.
Al frente del laureado restaurante Olympe, Thomas consolidó su firma culinaria al fusionar la rigurosidad de las técnicas clásicas francesas con la pureza y misticismo de los productos autóctonos, una propuesta de alta cocina de autor que posicionó al establecimiento siete veces en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants y le otorgó una codiciada estrella Michelin.
En su evolución hacia una visión integral como restaurador, Troisgros ha redefinido el panorama gastronómico contemporáneo con conceptos conceptuales y sofisticados. Destaca entre ellos Oseille, un íntimo espacio de fun dining de formato ultra-exclusivo —con una barra de solo 16 asientos— donde despliega un audaz menú degustación que fue condecorado con una estrella Michelin en 2025 a tan solo un año de su apertura.
Consagrado unánimemente como el "Chef del Año" por el premio Rio Show de Gastronomía 2025, Thomas Troisgros llega en la cúspide de su madurez creativa, prometiendo una experiencia culinaria intelectual, técnica e irrepetible, diseñada para desafiar y cautivar a los paladares más exigentes y conocedores del circuito internacional.
Sobre el Chef Saverio Stassi
Detrás de cada plato de Saverio Stassi hay una historia que une culturas, memoria y pasión. Este chef italo-dominicano ha construido su camino no solo desde la técnica, sino desde un profundo respeto por los ingredientes y las raíces que los hacen únicos. Como propietario y chef ejecutivo de Ajualä y chef ejecutivo de Time, Stassi ha convertido la cocina en un puente donde Europa y el Caribe se encuentran, dando vida a experiencias que sorprenden y conectan. Cada creación refleja su búsqueda constante por innovar sin perder la esencia.
Su talento y dedicación lo han llevado a posicionar sus restaurantes entre los más destacados del país y ser parte de la lista de 50 Best Discovery y la Guía Macarfi República Dominicana. Pero más allá de los reconocimientos, Saverio es hoy una voz influyente en la evolución del fine dining dominicano, elevando la gastronomía local a nuevos escenarios.
Por tercer año consecutivo, asume con entusiasmo el rol de host en la gala benéfica A Taste of Hope, donde su cocina trasciende el plato para convertirse en un acto de solidaridad, demostrando que cuando el talento se une con un propósito, el impacto puede transformar vidas.
Nuestros patrocinadores
Con la colaboración especial de:
Con el apoyo de:
Queremos expresar nuestro profundo agradecimiento a todos los patrocinadores de «A Taste of Hope 2026», cuyo valioso apoyo hace posible que UNICEF continúe implementando programas en la República Dominicana para garantizar a cada niño, niña y adolescente un presente más justo y un futuro lleno de oportunidades, donde puedan crecer, aprender y desarrollar plenamente su potencial.
