LA SITUATION DES ENFANTS DANS LE MONDE 2019
Enfants, nourriture et nutrition : Bien grandir dans un monde en mutation
Points forts
Le rapport La Situation des enfants dans le monde 2019 examine la malnutrition chez les enfants de nos jours, Ă une Ă©poque oĂč un enfant sur trois ne bĂ©nĂ©ficie pas de la nutrition dont il a besoin pour bien grandir. De plus en plus, les communautĂ©s sont confrontĂ©es Ă un triple fardeau de la malnutrition. Si des progrĂšs ont Ă©tĂ© enregistrĂ©s, 149 millions dâenfants ĂągĂ©s de moins de 5 ans prĂ©sentent encore un retard de croissance et prĂšs de 50 millions souffrent dâĂ©maciation ; des centaines de millions dâenfants et de femmes souffrent de faim insoupçonnĂ©e en raison de carences en vitamines et en minĂ©raux, et les taux de surpoids augmentent rapidement.
Au XXIe siĂšcle, la malnutrition chez les enfants sâinscrit dans le contexte dâun monde en pleine mutation, qui voit les populations urbaines croĂźtre et les systĂšmes alimentaires se mondialiser, ce qui donne lieu Ă une disponibilitĂ© accrue dâaliments riches en calories, mais faibles en nutriments.
La malnutrition porte gravement prĂ©judice Ă la croissance et au dĂ©veloppement des enfants. Si nous ne mettons pas fin Ă ce problĂšme, les enfants et les sociĂ©tĂ©s peineront Ă rĂ©aliser leur plein potentiel. Mais pour relever ce dĂ©fi, nous devons impĂ©rativement traiter la malnutrition Ă chaque Ă©tape de la vie de lâenfant et placer les besoins nutritionnels uniques des enfants au cĆur des systĂšmes alimentaires et des systĂšmes de santĂ©, dâapprovisionnement en eau et dâassainissement, dâĂ©ducation et de protection sociale.
Trouvez le rapport complet ici.