التغذية
التغذية الجيدة تزوّد الأطفال بأفضل بداية للحياة
- متوفر بـ:
- English
- العربية
التحدّي
عندما يأكل الأطفال جيّدًا، يَنْمُونَ جيّدًا. يحتاج الأطفال إلى تناول وجبات مغذية ومتوازنة جيًّدا لكي ينموا ويزدهروا ويصبحوا بالغين أصحّاء. حين تخلو حياة الطفل من الوجبات الكافية والمغذية، فإن ذلك يأتي على حساب نمو الطفل وتطوره ويُضعف جسمه ومقاومته للأمراض، والخطر الأكبر يكون في العامين الأوّلَيْن من الحياة.
لا يحصل ملايين الأطفال في السودان على الأغذية المناسبة التي يحتاجونها للنمو والبقاء على قيد الحياة. ولا يزال سوء التغذية مصدر قلق كبير في أجزاء كثيرة من السودان - يحدُث سوء التغذية عندما لا يحصل الجسم على الكمية المناسبة من الطاقة (السعرات الحرارية)، والبروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى اللازمة للحفاظ على صحة الأعضاء والأنسجة وقيامها بعملها كما ينبغي.
يعاني حالياً ثلاثة ملايين طفل دون سن الخمس سنوات في السودان من سوء التغذية الحاد. تقدِّر اليونيسف وشركاؤها أن 650 ألف طفل دون سن الخمس سنوات من بين هؤلاء الثلاثة ملايين طفل، سوف يعانون من سوء التغذية الحاد الوخيم في عام 2022، وذلك مع تزايد انعدام الأمن الغذائي في السودان.
إن لم يتلقَّ الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحادّ والشديد العلاج، فإن نصفهم تقريبًا لن يبقَ على قيد الحياة.
الاستثمار في الوقاية من سوء التغذية وعلاجه في الوقت نفسه، ليس التزامًا أخلاقيًا فحسب، بل استثمار ذكي أيضًا: فالدراسات تظهر أن كل دولار أمريكي يُستثمر في الحدّ من التقزم، يولِّد 10 دولارات أمريكية من العائدات الاقتصادية.
أسباب سوء التغذية في السودان
• تناول الغذاء بكميات غير كافية، وتزوّد الرُّضع وصغار الأطفال بتغذية دون المستوى الأمثل، وسوء التغذية لدى الأمهات، والعِلل/الأمراض مثل أمراض الإسهال (وجميعها مذكورة أعلاه)، هي أسباب مباشرة لعدم كفاية التغذية في السودان. تزيد العدوى من الحاجة إلى المغذيات وتمنع امتصاص الأطعمة المستهلكة، بينما يؤدي تناول النظام الغذائي السيئ إلى انخفاض المناعة ضد العدوى. ويهذا يسبب المزيد من فقدان الوزن وضعف المقاومة لأنواع إضافية من العدوى. يعتبر اعتلال الأمعاء البيئي- وهو اضطراب شبه سريري يعود أساسًا إلى سوء الصرف الصحي وتنتج عنه التهابات معوية - سببًا مباشرًا مهمًا لسوء التغذية لدى الأطفال الناجم عن مشاكل مزمنة في امتصاص العناصر الغذائية.
• الأسباب الكامنة وراء سوء التغذية متعددة القطاعات بطبيعتها. إذ يؤدي دخل الأسرة غير الكافي وانعدام الأمن الغذائي إلى محدوديّة التنوع الغذائي. كما يشكّل شحّ الحصول على خدمات الصرف الصحي الأساسية والمياه سببًا أساسيًا إضافيًّا لسوء التغذية. العلاقة المُتبادلة بين زيادة استخدام خدمات الصرف الصحي الأساسية والمياه والحد من سوء التغذية بين الأطفال دون سن الخمس سنوات هو أمر مُثبت في السودان. وتؤدي العديد من الممارسات الثقافية إلى ضعضعة التغذية الجيدة، من ضمنها محدودية معرفة أولياء الأمور بموضوع سوء التغذية، والزواج المبكر (والإنجاب، مما يؤثر على وزن الأطفال عند الولادة) وضعف مستويات التعليم بين الأمهات، مما يؤثر بشكل مباشر على الحالة التغذوية للأطفال الصغار. أقل من نصف السكان يحصلون على الخدمات الأساسية على الرغم من الجهود المبذولة لتوسيع خدمات الصحة والتغذية والمياه والصرف الصحي، ودمج التغذية في الرعاية الصحية.
children-under-five
 |
 |
 |
تغذية الأم
يمكن لتناول الغذاء بكميات غير كافية أثناء الحمل والرضاعة أن يؤثر على النساء، وبالتالي على الأطفال. عندما لا تحصل الأم على التغذية الملائمة أثناء الحمل، يكون الطفل معرّضًا لأن يولد صغيرًا جدًا مما يزيد من خطر إصابته بالتقزم في مرحلة لاحقة من الحياة.
تحتاج النساء في فترة الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية إلى وجبات مغذية ومتوازنة وكميات متزايدة من الطعام لضمان نمو وتطور أطفالهن بالشكل السليم.
الحلول
• تعمل اليونيسف وشركاؤها مع المجتمعات المحلية لإيصال الأغذية العلاجية والرعاية إلى الأطفال الأكثر هشاشة. توسَّع برنامج التغذية في العقد الماضي ستة أضعاف، فمن علاج حوالي 50،000 حالة لأطفال مصابين بسوء التغذية الحاد (SAM) في عام 2010، عولج حوالي 300،000 طفل عبر 1،753 مركزًا للبرنامج العلاجي للمرضى الخارجيين في عام 2021.
• تعمل اليونيسف وشركاؤها أيضًا مع المجتمعات المحلية والأسر لتحسين ممارسات تغذية الرضع وصغار الأطفال.
• يتمّ من خلال جهود اليونيسف تحديد الأطفال المتضررين وعلاجهم.
