Intervenções de educação nutricional contribuem para a mudança de comportamento alimentar
“Até aos 8 meses, a minha filha não gatinhava e perdia muito peso. A situação melhorou quando o Agente Polivalente Elementar me referiu do sítio de nutrição à unidade sanitária”.
Beira, SOFALA - “Até aos 8 meses, a minha filha não gatinhava e perdia muito peso. A situação melhorou quando o Agente Polivalente Elementar (APE) referiu-me do sítio de nutrição à unidade sanitária”, disse Rosa Arone, residente na comunidade de Magimba, do Posto Administrativo de Estaquinha, no Distrito de Búzi. Rosa foi referida à unidade sanitária onde a sua filha, a pequena Gilda, foi diagnosticada com desnutrição aguda grave. Durante o acompanhamento, Rosa aprendeu a preparar papas enriquecidas e saudáveis para sua filha usando produtos locais.
“Estou tão feliz por ver a minha filha a sorrir e a crescer com saúde e nunca tinha pensado que os produtos locais podem ajudar no desenvolvimento das crianças. Quero agradecer ao APE e ao grupo das mães que orientaram-me bastante nas sessões de demonstração culinária. Aconselho todas as mães a procurar apoio nos sítios de nutrição e nas unidades sanitárias e a seguirem todas recomendações sobre as boas práticas de alimentação infantil”.
O investimento na educação nutricional mostra-se cada vez mais necessário no Distrito de Búzi bem como em toda a Província de Sofala onde a taxa de desnutrição crónica em crianças menores de 5 anos situa-se nos 35,9%. Outro dado importante para maximizar estas intervenções é que algumas comunidades não têm carência de alimentos, mas ainda prevalecem tabus e falta de conhecimento sobre a preparação de alimentos nutritivos usando produtos locais.
As intervenções de educação nutricional são lideradas pela Direcção Provincial de Saúde de Sofala e os Serviços Distritais de Saúde, Mulher e Acção Social e estão enquadradas no programa “Melhorar a nutrição infantil e construir resiliência nos distritos afectados pelo ciclone IDAI na Província de Sofala” e conta com o apoio do Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), através de fundos da União Europeia.
