24 Июнь 2020

Простые, доступные и полезные советы по здоровому питанию во время вспышки COVID-19

Вспышка коронавирусной инфекции (COVID-19) меняет уклад жизни многих семей во всем мире. Поскольку школы и центры по уходу за детьми закрываются, многие родители проводят дома большую часть своего времени, совмещая уход за детьми, дистанционную работу на полный рабочий день и другие обязанности по дому, включая питание, которое становится одним из…, 1. Продолжайте употреблять фрукты и овощи., Несмотря на возможную сложность покупки, старайтесь следить, чтобы в рационе детей было больше фруктов и овощей. Также одним из хороших и доступных способов сохранить их на долгое время и при этом сохранить питательные вещества является заморозка продуктов. Использование свежих овощей для приготовления супов, тушеных и других блюд продлит их срок…, 2. Если нет свежих продуктов, есть полезные сухие или консервированные продукты., Если все же сложно найти свежие продукты или замороженные овощи можно заменить их на сухие или консервированные продукты, такие как консервированные или сушеные бобы, овощи, овсяные хлопья и т. д.  Консервированные бобы насыщены питательными веществами и могут храниться в течение месяцев или даже лет. Их тоже можно включить в свой рацион питания.…, 3.  Создайте запас здоровых закусок., В течение дня детям часто хочется съесть одну или две закуски. Вместо сладостей или соленых закусок, выберите более полезные варианты: орехи, сыр, йогурт (желательно несладкий), нарезанные или сушеные фрукты, вареные яйца и т. д. , 4. Ограничьте потребление продуктов с высокой степенью переработки., Готовые к употреблению блюда, вредные закуски и напитки содержат много насыщенных жиров, сахаров и соли. При выборе продуктов обратите внимание, чтобы в их составе было меньше таких веществ. Старайтесь также избегать сладких напитков и вместо этого пейте много воды. Можно добавить фрукты или овощи в воду, например, лимон, лайм, ломтики огурца или…, 5. Сделайте совместную готовку веселой традицией со смыслом., Это отличный способ привить привычку здорового питания и веселого времяпрепровождения, тем самым укрепляя привязанность между вами и детьми. Маленькие дети могут помочь с мытьем или сортировкой продуктов, а дети старшего возраста могут выполнять более сложные задачи и помогать накрывать на стол.  Всей семьей определите часы приема пищи. Все это …, Рекомендации по грудному вскармливанию детей , Грудное молоко является лучшей пищей для детей в возрасте от 6 до 24 месяцев. Женщины с подтвержденным COVID-19 могут продолжать кормить грудью, если они этого хотят. Однако они должны соблюдать меры предосторожности во время кормления: надевать маску, тщательно мыть руки до и после прикосновения к ребенку и регулярно чистить и дезинфицировать…, Советы по поддержанию гигиены еды при вспышке коронавирусной болезни (COVID-19), Хотя в настоящее время нет никаких свидетельств того, что пища или упаковка пищевых продуктов связаны с передачей коронавирусной инфекции (COVID-19), есть вероятность, что люди могут заразиться, прикоснувшись к поверхности или объекту, зараженному вирусом, и коснувшись своего лица. Однако существует более высокий риск заражения при близком…, Общие советы по гигиене во время приготовления пищи , Тщательно мойте руки с мылом не менее 20 секунд перед и после приготовления пищи. Используйте отдельные разделочные доски для приготовления сырого мяса, рыбы и отдельно для овощей и фруктов. Готовьте еду в рекомендуемой температуре. По возможности храните скоропортящиеся продукты в холодильнике и обращайте внимание на сроки годности продукта.…