Sekcija domaćinstva u Fojnici priprema djecu za samostalni život

“Ponosni smo što su naš UPSHIFT tim i što je naša škola uspjeli uraditi jednu ovako veliku stvar za našu malu zajednicu”

Almir Panjeta za UNICEF
Sekcija domaćinstva u Fojnici priprema djecu za samostalni život
UNICEF/Panjeta
16 Juli/srpanj 2021

Ubrzo nakon što je završeno svečano otvaranje, iz prostorije sekcije za domaćinstvo u Osnovnoj školi “Ivan Goran Kovačić” u Gojevićima kod Fojnice mogao se osjetiti očaravajući miris kolačića sa cimetom. Natalia, Sanda i Ivano za 4. UPSHIFT radionicu pripremili su projekat pod sloganom „Spretne ruke – budimo i mi samostalni za život“ kojim su željeli riješiti problem “Mladi nemaju vještine potrebne za vođenje domaćinstva”.

U sve su uložili mnogo rada i truda, a njihove želje ostvarile su se onog momenta kada su Natalia i Ivano presjekli vrpcu, dok je Sanda opravdano izostala zbog neodložnog takmičenja iz taekwondoa. Prostoriju koju im je dodijelila škola su od osvojenog granta opremili kuhinjskim elementima, peglom i daskom za peglanje, mašinom za šivanje i svemu što će njima, ali i narednim generacijama učenica i učenika ove škole pomoći da kroz sekciju domaćinstva stiču životne vještine koje će im trebati nakon završene škole.

“Naučili smo mnogo toga na radionici, borili smo se za svoj projekat i osvojili smo. Ne možemo vjerovati da smo mi osvojili, da je sve ovako prelijepo. Osjećam se prekrasno!”, oduševljena je tokom otvaranja i svečanog presijecanja vrpce Natalia, a njeno uzbuđenje dijeli i Ivano:

“Kad pogledam na sve što smo uradili, ponosan sam da smo moj tim i naša škola uspjeli uraditi jednu ovako veliku stvar, za našu malu zajednicu. Kroz projekat smo stekli nove vještine i naučili smo nove stvari, na primjer kako postepeno riješiti neki problem, kako na najbolji način raspolagati novcem i napraviti plan, i ovo će nam dosta pomoći u životu da napredujemo, a prostor za sekciju domaćinstva ostaje djeci ove škole i kada mi nastavimo školovanje”, kaže Ivano dodajući kako će pamtiti i ljubaznost i gostoljubivost mentora, UNICEF-a i ekipe iz Genesis projekta, koji su im pomagali i bili na raspolaganju tokom radionice i trudili se da sve prođe besprijekorno iako se radilo online.

Otvaranje skoleske kuhinje
UNICEF/Panjeta
Ela i Ena: Ubrzo nakon otvaranja sekcije zamirisali su ukusni kolačići s cimetom.
UNICEF/Panjeta

Put do realizacije njihove ideje nije bio nimalo lagan. Prijavili su se na 4. UPSHIFT radionicu koju je realizirala Organizacija “Genesis Project” iz Banjaluke u partnerstvu sa UNICEF-om u BiH i uz finansijsku podršku Kraljevine Švedske, među 144 slična projekta mladih iz 13 općina Srednjebosanskog kantona. S projektom su ušli među 10 najboljih, da bi se nakon eUPSHIFT radionice tokom koje su radili s mentorom Alenom Gudalom našli među pet timova čija je rješenja žiri prepoznao kao najbolja i koji su dobili podršku kako bi ideju sproveli u djelo.

Među 10 najboljih ušao je još jedan tim škole iz Gojevića koji su sa projektom “Mladi se hrane nezdravo i to negativno utiče na njihovo zdravlje” planirali napraviti plastenik, a članovi ovog tima Ewald, Antonio i Luka, su došli na otvaranje i prvi okušali kulinarsko umijeće na radionici koju je vodila Gordana Pecirep, profesorica kuhanja iz Srednje strukovne škole Fojnica.

Na početku radionice priznali su nam kako nisu baš imali mnogo prilike da kuhaju, eventualno ispeći jaja, i da se raduju što će imati priliku nešto da nauče. Pridružile su im se i djevojčice Ela i Ena, koje također kažu da nisu imale puno prilika da pripremaju jela kakva su bila u planu za prvu radionicu, a profesorica Gordana objašnjava nam da su na meniju punjena “casino” jaja, kanapei i kolači sa đumbirom. Nakon što su stavili pregače i kuharske kape, pripremili sve što im treba, dječaci su se bacili na izradu kanapea i punjenje kuhanih jaja, dok su se djevojčice pozabavile kolačima, i vrlo brzo je sve bilo spremno.

“Raduje me što vidim da su mladi sami odlučili realizirati jedan ovakav projekat koji će im sigurno biti od koristi za razvoj vještina, a vjerujem da će se neki od njih nakon što se upoznaju sa kuharskim vještinama možda odlučiti za naš smjer u srednjoj strukovnoj školi”, kaže profesorica Gordana, dodajući da je zadovoljna kako su se djevojčice i dječaci brzo snašli na radionici.

Direktorica Osnovne škole “Ivan Goran Kovačić” Mirjana Golub se zahvalila  svima zbog mogućnosti koju su učenice i učenici ove škole dobili kroz sudjelovanje na UPSHIFT-u:

“Dali ste našoj djeci mogućnost da se jave na natječaj, prepoznali njihove kvalitete i upornost. Bili su uporni, uz sve poteškoće koje su imali, online nastavu, zoom i mislim da su već toliko toga stekli, naučili su kako se pišu projekti, komunikaciji i timskom radu što ih je vjerujem i dovelo do pobjede”, kazala je.

Direktorica škole Mirjana Golub
UNICEF/Panjeta

Mentor s UPSHIFT radionice Alen Gudalo kazao je kako djeca mogu puno toga, ali da trebaju podsticaj i dodatnu energiju kako bi dobili dodatno samopouzdanje:

“Pokazali su da imaju kapacitete da sve urade, da budu možda i bolji od starijih i da dobiju projekat koji je vrijedan za ovu općinu. Imaju tek 13-14 godina, ali su uspješno sve uradili, onako kako zahtjeva projekat. Nadam se da će se ova kuhinja koristiti, i da će ovo biti nastavak neke lijepe suradnje između mladih iz ovog kraja i svih općina okruženja”, kazao je.

Svečanom otvaranju sekcije prisustvovao je i načelnik Općine Fojnica Sabahudin Klisura, koji je kazao kako će im ova općina shodno svojim mogućnostima biti podrška u daljnjem radu:

“Ovo su budući lideri, znaju već pisati projekte i pokazali su da je ovo velika škola, jer imati više od 140 aplikanata i osvojiti nagradu je na ponos svih stanovnika Općine Fojnica”.

Sa učenicama i učenicima su tokom pripreme projekta radile i pedagoginja škole Nina Bošnjak i nastavnica hemije Lucija Bošnjak koje će ubuduće voditi sekciju, te također ne kriju zadovoljstvo postignutim, od požrtvovanosti ekipe iz tima koja je osmislila i realizirala projekat, do njihove empatije s obzirom da su uložili ogroman trud u opremanje prostorije za sekciju koja će biti na raspolaganju svima.

Više o UPSHIFT-u možete vidjeti na www.upshift.ba