نحن بصدد تجديد الموقع الإلكتروني لمنظمة اليونيسف.
الموقع هو في مرحلة انتقالية حيث نقوم باستبدال الصفحات القديمة بالجديدة تدريجيا. شكراً على تفهمكم ونرجو أن تُكرّروا زيارة الموقع لاكتشاف الجديد.

النيجر

المكتب الإنساني للجماعة الأوروبية واليونيسف يشجعان على إنتاج "الفول السوداني" لتحسين تغذية الأطفال في النيجر

صورة خاصة باليونيسف
© UNICEF video
ساعد الغذاء العلاجي "الفول السوداني" المستمد من الفول السوداني في إنقاذ حياة آلاف الأطفال المصابين بسوء التغذية في النيجر.

بقلم: سابين دولان

نيامي، النيجر، 18 أيار/مايو 2007 - بعد مرور عامين على أزمة الغذاء الحادة التي تعرضت لها النيجر، أصبح مشهد الأطفال المصابين بسوء التغذية أقل شيوعا مما كان عليه في السابق، إلا أن سوء التغذية المزمن لا يزال يؤّثر على أكثر من 50 في المائة من الأطفال الصغار في البلد. ويعاني 10 في المائة من الأطفال في النيجر من سوء التغذية الحاد، حتى عندما يكون المحصول جيداً.

ولمعالجة هذا الوضع المثير للقلق، تبذل حالياً جهود على نطاق واسع، لمعالجة سوء التغذية في مختلف مراحل حياة الأطفال دون سن الخامسة.

ومن أهم الأدوات المستخدمة في هذه الجهود، الغذاء العلاجي المعروف باسم "الفول السوداني"، الذي ساعد في إنقاذ حياة الآلاف خلال أزمة عام 2005.

إنقاذ آلاف الأرواح

شأن المراكز العلاجية العديدة في أنحاء النيجر، فإن العيادة في تيللابيري التي تدعمها اليونيسف – تبعد مسافة ساعة واحدة عن العاصمة نيامي - تقدم "الفول السوداني" للأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحاد. إن المعجون المستمد من الفول السوداني، الذي يحتوي على قدر عال من البروتين والطاقة العالية، يأتي عادة مغلفاً في رقاقات صغيرة أو في عبوات بلاستيكية عملية للأمهات اللاتي يتمكّن من حملها بسهولة إلى بيوتهن.

صورة خاصة باليونيسف
© UNICEF video
ينتج مصنع جمعية صناعة الأغذية التحويلية في نيامي، النيجر - المصنع الوحيد الذي ينتج "الفول السوداني" في غرب إفريقيا – حالياً 40 طناً في الشهر.

 "إنهم يطلقون عليه المنتج السحري"، يقول المستشار الإقليمي للشؤون الانسانيه يان ييجكينار من المكتب الإنساني للجماعة الأوروبية"، ويضيف، "إنه يساعد في شفاء الأطفال بسرعة عند إصابتهم بسوء التغذية. وفي النيجر – من بين أفقر البلدان في العالم – يمكن أن يصاب الأطفال بسوء التغذية بسرعة كبيرة، ويمكن لهذا أن يساعدهم في أن يستردوا عافيتهم".

ومنذ عام 2005، يقوم مصنع جمعية صناعة الأغذية التحويلية في نيامي بإنتاج "الفول السوداني" المنقذ للحياة هذا، وهو المصنع الوحيد الذي ينتج هذا الغذاء في غرب إفريقيا، وقد ازداد الإنتاج وأصبح قرابة 40 طناً في الشهر، مما جذب اهتمام البلدان المجاورة.

 وبدعم مالي من المكتب الإنساني للجماعة الأوروبية، تمكنت اليونيسف في العام الماضي من شراء زهاء 130 طناً من الفول السوداني المنتج في المصنع هذا العام، وفي هذا العام، تواصل اليونيسف بقوة دعم الإنتاج المحلي للغذاء السهل الاستخدام.

التطلع نحو إيجاد حلول طويلة الأجل

 يكمن جزء من سحر هذه الصيغة في إمكانية الحصول عليها.

صورة خاصة باليونيسف
© UNICEF video
بدعم مالي من المكتب الإنساني للجماعة الأوروبية، اشترت اليونيسف في النيجر العام الماضي قرابة 130 طن من الفول السوداني المنتج محلياً، الذي ينتج مغلفاً وفي عبوات صغيرة كما هو مبين هنا.

 "إن الفول السوداني منتج سهل التناول وسهل التصنيع"، تقول المسؤولة التنفيذية للمصنع، فاتشيما سيسيه، "فهو منتج لا يمكن أن يصاب بالتلوث لعدم وجود ماء فيه، لذلك فإن عملية حفظه سهلة نسبياً. وهو يلبي تماماً احتياجات الطفل المصاب بسوء التغذية ويمكنّه من اكتساب وزن جيد في كل يوم".

 وفي العام الماضي، استخدم المنتج لعلاج أكثر من 63.000 طفل مصاب بسوء التغذية. وهو يتيح عادة للأطفال استعادة وزنهم الصحي في غضون ثلاثة أو أربعة أسابيع.

 "إن الفول السوداني فعال حقاً ومفيد لعلاج الأطفال المصابين بسوء التغذية الحاد الذين يمكنهم متابعة العلاج في المنزل، مما يتيح لنا معالجة الكثير من الأطفال في وقت واحد"، تقول رئيسة قسم التغذية في اليونيسف بالنيجر، نويل ماري زاغري.

 ففي حين أحدث "الفول السوداني" فرقاً في حياة الكثيرين من الصغار في النيجر، لا يزال سوء التغذية مشكلة متأصلة هنا وفي بلدان أخرى في جنوب الصحراء الكبرى شبه القاحلة التي تعرف باسم الساحل. وعلى المدى البعيد، يجب تلبية احتياجات السكان على أساس مستدام، وخاصة من خلال إنتاج الغذاء في المجتمع المحلي للتغلب على الدورة السنوية من أزمات التغذية بفعالية.

 أما اليوم، وفيما تتطلع النيجر إلى إيجاد حلول طويلة الأجل، يساعد "الفول السوداني" في إنقاذ حياة الأطفال.


 

 

فيديو بالإنجليزية

نيسان/ أبريل 2007:
تقرير مراسلة اليونيسف سابين دولان، عن الجهود المشتركة التي تبذلها اليونيسف والمكتب الإنساني للجماعة الأوروبية لتعزيز إنتاج الفول السوداني في النيجر. 
 فيديو

مرتفع | منخفض

فيديو ذات جودة بث إذاعية
متوفر من موقع Newsmarket

شراكة اليونيسف والمكتب الإنساني للجماعة الأوروبية

ابحث