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1. Desnutrición y mortalidad infantil
2. Tendencias en la desnutrición por región
3. De una buena nutrición a una mayor productividad
4. Pobreza y desnutrición en América Latina y el Caribe
5. Causas de la desnutrición infantil
6. Consumo alimentario inadecuado - ciclo de la enfermedad
7. Ciclo de retraso en el crecimiento a través de las generaciones
8. Una mejor nutrición a través del método de las tres "A"
9. Enfermedades por carencia de yodo
10. Progreso en los programas de administración de suplementos de vitamina A
11. Las muertes por sarampión y los suplementos de vitamina A
12. Administración de suplementos de zinc y crecimiento infantil (Ecuador, 1986)
13. Estatura de la mujer y parto por cesárea (Guatemala, 1984-1986)

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