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Gráf. 3 De una buena nutrición a una mayor productividad Es más probable que se produzca una nutrición adecuada allí donde exista un crecimiento económico, especialmente un crecimiento igualitario; cuando los servicios sociales sean asequibles y accesibles; y donde se realicen las inversiones adecuadas en los recursos humanos, incluida la potenciación de las mujeres. Una buena nutrición, a su vez, contribuye a una mayor productividad y por tanto a un mayor crecimiento económico.
Fuente: Adaptado de Stuart Gillespie, John Mason y Reynaldo Martorell, How Nutrition Improves, ACC/SCN, Ginebra, 1996.
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