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Gráf. 12 Administración de suplementos de zinc y crecimiento infantil (Ecuador, 1986) Un estudio realizado en 1986 entre niños ecuatorianos en edad pre-escolar con un consumo reducido de zinc subrayó la importancia de la contribución del zinc en el crecimiento y desarrollo normales. Los niños fueron emparejados por género, edad y estatura; un componente de cada pareja recibió un suplemento de zinc, y el otro un placebo. El resultado después de 15 meses reveló un aumento lento y continuo en la estatura de los niños que recibían el suplemento, comparado con el grupo que recibía el placebo.
Fuente: H. Dirren et al., ?Zinc supplementation and child growth in Ecuador’, en Nutrient Regulation during Pregnancy, Lactation and Infant Growth, Plenum Press, Nueva York, 1994. |
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