PROGRESO PARA LA INFANCIA: UN MUNDO APROPIADO PARA LOS NIÑOS Y LAS NIÑAS Ver ediciones anteriores >

HACIA LA YODACIÓN UNIVERSAL DE LA SAL: 34 PAÍSES HAN CONQUISTADO LA META

Porcentaje de hogares donde se consumía sal adecuadamente yodada (2000-2006)

Consumo de sal yodada

Consumo de sal yodada

Objetivo de Un mundo apropiado para los niños: Lograr la eliminación sostenible de los trastornos por carencia de yodo para 2005

En 34 países se logró la yodación universal de la sal –al menos el 90% de los hogares utilizan sal correctamente yodada–, y en 60 países aumentó el consumo doméstico de sal adecuadamente yodada por lo menos un 20% durante la última década. En 2005, 120 países tenían programas de yodación de la sal, en comparación con 90 países en 2000.

La carencia de yodo es la causa principal del retraso mental prevenible. Mientras que las carencias graves pueden producir cretinismo, mortinatalidad y aborto espontáneo, carencias incluso leves pueden afectar seriamente la capacidad de aprendizaje de poblaciones enteras. Estos efectos se pueden evitar fácilmente garantizando que en los hogares se consuma sal debidamente yodada. Sin embargo, 38 millones de recién nacidos de todo el mundo continúan desprotegidos, y todavía hay 36 países donde menos de la mitad de las familias consumen sal yodada.

 

AMÉRICA LATINA/CARIBE Y ASIA ORIENTAL/PACÍFICO, CERCA DE ALCANZAR LA META DE LA YODACIÓN UNIVERSAL DE LA SAL

Porcentaje de hogares donde se consumía sal adecuadamente yodada, por regiones (2000–2006)

 

 


 

 

IMPRESIONANTES AVANCES EN MATERIA DE UTILIZACIÓN DE SAL YODADA

Porcentaje de hogares donde se consumía sal adecuadamente yodada, países seleccionados (hacia 1995 y 2005)


Nota: El gráfico incluye países que han incrementado su consume de sal yodada en 20 puntos porcentuales o más, y cuyos niveles actuales de consumo son del 70% o más

 

38 MILLONES DE RECIÉN NO ESTÁN PROTEGIDOS LA CARENCIA DE YODO

Número de nacimientos en hogares no se consumía sal adecuadamente por regiones (2000-2006)

 

Fuente de las cifras de esta página: Base mundial de datos de UNICEF, 2007.