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Concentración de Yodo en Sal de Calidad Alimentaria a Nivel Nacional

Determinación de la Concentración de Yodo en la Sal de Calidad Alimentaria a nivel Nacional en lugares de expendio, durante el periodo julio 2003-febrero 2004.
Santo Domingo, DO: Secretaría de Estado de Salud Pública y Asistencia Social (SESPAS); Laboratorio Nacional Dr. Defilló; UNICEF, 2005.

Contenido:
Estudio observacional descriptivo realizado a fin de determinar la concentración de sal de calidad alimentaria a partir de una muestra de sales comercializadas en el mercado a nivel nacional.

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