2007
Para la vigilancia alimentaria nutricional se han desarrollado diversas metodologías, una de las cuales es la utilización de la antropometría y el uso de alguno de sus índices para orientar al conocimiento de la situación alimentaria nutricional. La medición de la talla es uno de estos índices que desde la década del 80 se identificó, por ser una forma simplificada y útil. Panamá, apropiándose de esta metodología, la ha usado como criterio de focalización de programas y proyectos, encontrándonos entre los países que a nivel subregional más censos ha ejecutado, lo cual es el reflejo de la permanente preocupación por la medición y evaluación de la situación nutricional del país por parte de los diferentes sectores sociales.
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