Analyse de la chaîne d'aliments thérapeutiques prêts-à-l'emploi

Articulation du projet nutritionnel

Image de l'UNICEF
© UNICEF/NYHQ2007-0149/Getachew
Bereket Geyidere, âgée de dix mois, reçoit une ration quotidienne de RUTF un aliment thérapeutique prêt à l'emploi afin de traiter la malnutrition sévère dont elle souffre à la Clinique Segen, en Éthiopie.

La demande en aliment thérapeutique prêt à l'emploi à base d'arachide (RUTF) a plus que doublé en 2008 depuis que le traitement de la malnuttition aiguë sévère (MAS) a basculé des hôpitaux vers les communautés. Le maintien d'une chaîne d'approvisionnement du RUTF effective et efficace est essentielle pour combattre la malnutrition et parvenir aux Objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) en ce qui concerne la mortalité infantile.

Financée par le  le Groupe thématique Nutrition mondiale du Comité permanent inter agences des Nations Unies (IASC), la Division des approvisionnement, en tant que fournisseur principal de RUTF dans le monde, a introduit une étude en accord avec la  Duke University et l'Université de la Caroline du Nord (UNC), le personnel des programmes, des transitaires, des fabricants, des gouvernements et des ONG (des organisations non gouvernementales), pour examiner tous les aspects de la chaîne d'approvisionnement nutritionnelle. Cette étude s'est concentrée sur des pays dans la Corne de l'Afrique (lKenya, Somalie et Éthiopie) dans le contexte de la crise alimentaire ininterrompue en 2008.

Un site web sur le projet (The Nutrition Articulation Project) a été réalisé et un rapport détaillé a également été publié : A supply chain analysis of Ready-to-Use Therapeutic Food for the Horn of Africa (PDF, 3271 Kb)

Plusieurs possibilités d'amélioration de la chaîne d'approvisionnement du RUTF ont été identifiées :

Tout comme le site Web et la publication du rapport, Un plan d'action par étapes est actuellement mis en oeuvre, et le processus entier ainsi que la méthodologie ont été documentés pour aider à  l'analyse de la future chaîne d'approvisionnement dans le secteur de la nutrition.

Pour plus d'information, contactez Paul Molinaro, Coordinateur ART, Division des approvisionnements.


 

 

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