La vitamine A sauve des vies au Népal
La vitamine A possède l'étonnante capacité de renforcer la résistance aux infections. On la trouve dans des aliments comme la viande, les oeufs, les mangues, les carottes et les légumes à feuilles vertes. Au cours de la seule année 1997, des programmes de supplémentation en vitamine A, comme celui du Népal, ont sauvé la vie à 300 000 enfants au moins.
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