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PROGRÈS POUR LES ENFANTS: UN MONDE DIGNE DES ENFANTS, BILAN STATISTIQUE Voir les numéros précédents >

VERS L’IODATION UNIVERSELLE DU SEL : 34 PAYS ONT ATTEINT LA CIBLE

Pourcentage de ménages consommant du sel adéquatement iodé (2000-2006)

Consommation de sel iodé

Consommation de sel iodé

Cible définie dans Un monde digne des enfants : éliminer durablement les troubles liés aux carences en iode d’ici à 2005

Trente quatre pays ont atteint l’objectif de l’iodation universelle du sel, avec 90 % au moins des ménages qui consomment du sel iodé, tandis que 60 pays affichent une augmentation de 20 % au moins du nombre de ménages qui consomment du sel adéquatement iodé au cours de la dernière décennie. En 2005, 120 pays s’étaient dotés de programmes d’iodation du sel, contre 90 pays en 2000.

La carence en iode est la cause principale de l’arriération mentale, qui est un problème évitable. Les carences graves provoquent le crétinisme, la mortinatalité et des fausses couches mais même une carence faible peut réduire les capacités d’apprentissage des populations. Le problème est évitable en s’assurant que le sel consommé dans les ménages est adéquatement iodé. Toutefois, 38 millions de nouveau-nés de par le monde ne sont toujours pas protégés et, dans 36 pays, moins de la moitié des ménages consomment du sel iodé.

 

LES RÉGIONS DE L’AMERIQUE LATINE /CARAÏBES ET DE L’ASIE DE L’EST /PACIFIQ UE ONT PRATIQUEMENT ATTEINT L’OBJECTIF DE L’IODATION UNIVERSELLE DU SEL

Pourcentage de ménages consommant du sel adéquatement iodé, par région (2000–2006)

 

 


 

AMÉLIORATION REMARQUABLE DE LA CONSOMATION DE SEL IODÉ

Pourcentage de ménages consommant du sel adéquatement iodé dans des pays sélectionnés (autour de 1995 et autour de 2005)

Note : le graphique présente des pays dans lesquels la consommation de sel iodé a augmenté de 20 points de pourcentage au moins et dont le niveau de consommation est d’au moins 70 %.

 

38 MILIONS DE NOUVEAU -NES NE SONT PAS PROTEGES CONTRE LA CARENCE EN IODE

Nombre de naissances dans des ménages ne consommant pas de sel adéquatement iodé, par région (2000–2006)

Source des chiffres cités sur cette page : bases de données mondiales de l’UNICEF, 2007.