Salud y Nutrición

Un acto de amor y de supervivencia infantil: La Lactancia Materna

Combatiendo la desnutrición materna e infantil

Mejorando la calidad de vida: Proyecto de Agua en la Amazonía de Ecuador

Prácticas Saludables: Lavado de Manos

El VIH/SIDA empieza a revelarse

Desarrollo Humano Sostenible en el Río Santiago

"La Mejor Compra", una propuesta de educación nutricional

 

"La Mejor Compra", una propuesta de educación nutricional

“La Mejor Compra” se ejecuta en las ciudades de Manta, Cuenca, Quito y Riobamba desde 2004, y en Guayaquil desde 2008. Allí se han capacitado 5.887 funcionarios y funcionarias, quienes promocionan esta propuesta de educación nutricional. Desde 2005, La Mejor Compra se desarrolla en otras tres ciudades: Saquisilí, Esmeraldas y Guamote. Las autoridades de esos municipios y direcciones provinciales de salud desarrollan la propuesta, ya que les ayuda a combatir la desnutrición infantil. Lo hacen con el apoyo de Redes de Desarrollo Infantil que agrupan a las instituciones que dan alimentación a menores de 5 años y a escolares.

 UNICEF ha considerado los distintos hábitos y prácticas de cada región y de los principales grupos étnicos del país: mestizos, indígenas y afro ecuatorianos. En cada ciudad hay un banco de recetas y una metodología transferida por UNICEF para seguirlo enriqueciendo. En 2008 existen 144 recetas, culturalmente adaptadas, nutricionalmente adecuadas y baratas. El desafío es que las familias ecuatorianas de escasos recursos sigan incorporando esas recetas a su alimentación diaria.

Para mayor información, visite el sito web de La Mejor Compra, haciendo click aquí.

 

 

 

 

Visite la web de La Mejor Compra

Consulte recetas, precios de alimentos, cifras de malnutrición, en la página web La Mejor Compra.


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